کارڪن جو حلوو

'رڌ پچاء' فورم ۾ مسيح مگسي طرفان آندل موضوعَ ‏8 مارچ 2013۔

  1. مسيح مگسي

    مسيح مگسي
    نئون رڪن

    شموليت:
    ‏27 نومبر 2012
    تحريرون:
    161
    ورتل پسنديدگيون:
    411
    ايوارڊ جون پوائينٽون:
    0
    ڌنڌو:
    سرڪاري ملازم
    ماڳ:
    قمبر
    کارڪن جو حلوو
    2294 اٽيچمينٽ ڏسو
    گهربل شيون:کارڪون ڏيڍ ڪلو (بنا ککڙيءَ واريون)
    ميدو: هڪ ڪوپ
    پيسيل کنڊ: هڪ ڪوپ
    بادام ۽ پستا: اڌ ڪوپ (ڪٽيل)
    گيهه: هڪ پيالي
    ننڍا ڦوٽا: 3 عدد
    کير: اڌ ڪوپ
    ترڪيب:کارڪن ۾ اڌ ڪوپ کير کي ملائي گرائينڊر ۾ وجهو ۽ ان کي گرائينڊ ڪريو. هڪ ديڳڙي ۾ گيهه وجهي گرم ڪريو ان ۾ ميدو وجهي ڀُڃو. ميدي کي لاڳيتو چمچي سان گهمائينديون رهو. متان سڙي وڃي. جڏهن ميدو سونهري رنگ جو ٿي وڃي ته چلهي تان لاهي ٿورو ٿڌو ڪرڻ کان پوءِ ان ۾ پيسيل کنڊ ملائي ان سان گڏ ئي ننڍا ڦوٽا به وجهي ڇڏيو. گرائينڊر واري کير ۾ ملايل کارڪن کي ملائي مڪس ڪري وٺو. هاڻي ٻيهر ديگڙيءَ کي باهه تي رکي ڇڏيو ۽ هلڪي باهه تي حلوي کي ڀُڇينديون رهو. ايستائين جو سڀئي شيون ملي وڃن ۽ گيهه ٻاهر نڪري وڃي هاڻي ان ۾ ڪٽيل بادام ۽ پستا وجهو ۽ حلوي کي ڊش ۾ ڪڍي ٿڌو ڪريو ۽ پنهنجي پسند موجب ٽڪرا ڪري ورهايو.
     
    4 ڄڻن هيء پسند ڪيو آهي.

هن صفحي کي مشهور ڪريو